要用小鱼钓大鱼，可以尝试以下几种方法：
选用合适的饵料
使用淡、重、粘、大的饵料，避免使用味道浓、雾化好的饵料，因为这些饵料容易吸引小鱼。
可以尝试使用谷麦、大蚯蚓等小鱼不感兴趣或吃不进去的饵料挂钩作钓。
钓位选择
选择大鱼喜欢停留的深水区，避免浅水区域，因为大鱼通常不会在浅水区域活动。
钓位应选择有隐蔽物旁的地方，如靠近大树、石柱、桥墩等，这些地方大鱼更容易感到安全。
钓组搭配
使用细线、大标、重坠、软竿的组合，使钓饵能快速通过小鱼水层到达底部，给大鱼更多吞食机会。
铅坠躺底，使浮漂有漂相时大鱼吃钩，小鱼吃钩时没有漂相，从而过滤掉小鱼的干扰。
钓法选择
声东击西钓法：使用散炮将小鱼诱到上层，钓饵迅速沉底去钓底层目标鱼。
游击钓法：多窝作钓，分散鱼群的注意力，提高大鱼上钩的机会。
蘸米钓：使用酒米等饵料，饵料重且不雾化，能快速到底，适合小鱼多的地方使用。
其他技巧
在小鱼多的地方，可以通过投放大鱼感兴趣的诱饵，如大量投放大鱼饵，形成鱼群，赶走小鱼。
使用玉米粒等饵料，特别是嫩玉米，因为它们对大鱼有很强的吸引力，而小鱼难以吃下。
通过以上方法，可以提高钓到大鱼的概率。需要注意的是，钓鱼技巧和方法需要根据实际情况灵活调整，不同的水域和鱼种可能需要不同的策略。