欧洲和北京的时差 大约为6到8小时。北京位于东八区，而欧洲跨越多个时区，从西到东依次为西欧时间（WET, UTC+0）、中欧时间（CET, UTC+1）和东欧时间（EET, UTC+2）。因此，欧洲主要城市与北京的时差如下：
伦敦（UTC+0）：比北京时间晚8小时
巴黎（UTC+1）：比北京时间晚7小时
柏林（UTC+1）：比北京时间晚7小时
罗马（UTC+1）：比北京时间晚7小时
莫斯科（UTC+3）：比北京时间晚5小时
伊斯坦布尔（UTC+3）：比北京时间晚5小时
此外，由于夏令时的存在，北京时间和英国时间的时差在夏令时会减少1小时，变为7个小时。在冬令时期间，时间会向回拨1小时，因此时差会有所变化。例如，希腊和中国的时差在冬令时期间将从5个小时变更为6个小时。
建议：在计划与欧洲客户或合作伙伴的会议或活动时，需要特别注意夏令时和冬令时的变化，以确保时间安排准确无误。