实习期上高速的处罚规定如下：
罚款：
实习期驾驶员如独自上高速，将被处以20元以上200元以下的罚款。
责令驶离高速公路：
交警会要求实习期独自上高速的驾驶人从最近的出口驶离高速公路，以确保其自身和其他道路使用者的安全。
记分：
如果没有配备陪同驾驶人或违反规定，可能会被交警记分，扣1-3分，罚款200-2000元人民币，严重者可能驾驶证会被暂扣。
注销实习资格：
实习期内累计扣满12分的，实习资格将被注销，需重新参加科目一考试以恢复驾驶资格。
综上所述，实习期上高速需要严格遵守相关规定，由持相应或更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同，否则将面临罚款、记分甚至注销实习资格等处罚。为了自身和他人的安全，建议实习期驾驶员尽量避免单独上高速，并确保遵守交通规则。