法学专业：
尽管我国法治建设不断推进，法律人才需求持续增长，但法学专业在不少985高校遇冷，录取分数位次下降明显。
新闻与传播专业：
信息爆炸时代，新闻行业竞争激烈，传统媒体面临转型，新媒体行业需要复合型人才，单纯的新闻学专业毕业生优势不突出。
小语种专业：
人工智能技术的发展对小语种专业造成较大冲击，如西安外国语大学的商务英语、德语、日语等专业出现征集名单，名额不少，就业难度较大。
旅游管理专业：
尽管旅游业蓬勃发展，但本科所学内容核心竞争力不足，毕业生多从事导游或酒店管理，上升空间有限。
工商管理专业：
所学内容与未来工作关联性不大，不少毕业生选择从事HR工作或考公考编，不适合普通家庭学生报考。
数据科学与大数据技术：
虽然这个专业现在很热门，但在五年前刚设立时并不被看好，现在已成为新蓝海专业，起薪高，人才缺口大。
养老服务与管理：
随着老龄化社会的到来，养老服务需求激增，专业人才供给不足，就业前景广阔。
碳排放管理：
在“双碳”目标下，这个专业需求暴增，相关岗位含金量高。
智能制造工程：
工业4.0时代的明星专业，人才缺口大，起薪普遍在12K-20K之间。
电子竞技专业：
尽管有家长认为打游戏不能成为专业，但实际上电竞行业人才缺口大，薪资水平可观。
现代殡葬管理：
尽管这个专业较为冷门，但就业率极高，起薪也不低。
咖啡科学与工程：
随着国内精品咖啡市场的扩大，这个专业需求增加，毕业生薪资较高。
档案学：
这个专业可能让人意想不到，但实际上就业情况较好，尤其是在文博领域。
人工智能伦理学：
随着AI技术的发展，伦理问题越来越受重视，这个专业虽然冷门，但就业率高达92%，薪资惊人。
农业智能化工程：
智能化农业成为科技领域的新宠，这个专业就业率高达94%，尤其受互联网巨头喜欢。
大数据隐私保护：
数据隐私是个“痛点”行业，这个专业毕业生供不应求，就业率高达96%，平均起薪30万。
新能源材料科学：
全球新能源的爆发式发展带动了相关专业的崛起，这个专业毕业生就业率高达93%，起薪稳居工科Top 3。
生物医学工程：
疫情让生命科学的重要性凸显，这个专业就业前景广阔。
考古学：
虽然考古学被认为是冷门专业，但实际上文物修复师等岗位需求旺盛，就业情况较好。
老年医学：
随着老龄化社会的到来，老年医学人才成为抢手货。
中医学：
中医养生保健领域需求增加，这个专业发展前景较好。
哲学专业：
哲学专业曾是文科状元的理想，如今却成为调剂专业的“收容所”，就业形势不乐观。
博物馆学专业：
尽管就业面较窄，但受国家文物局相关政策支持，就业情况较好。
现代殡葬技术与管理专业：
由于行业的特殊性，这个专业就业率极高，待遇较好。
茶学专业：
尽管小众，但需求增加，毕业生薪资较高。
特殊教育专业：
教育身体有缺陷的孩子，教育难度较大，但就业情况较好。
船舶与海洋工程专业：
虽然学习内容较为特殊，但就业情况稳定。
这些冷门专业各有其特点和优势，选择时可以根据个人兴趣和职业规划进行综合考虑。