包粽子的叶子有多种选择，每种叶子都有其独特的香气和功效。以下是一些常见的包粽子叶子：
箬竹叶：
箬竹叶长而宽，适合用来包粽子，具有竹子的清香，能增加粽子口感的层次，避免过于油腻。
荷叶：
荷叶具有特殊的香气，能够清心降火。用荷叶包粽子不仅香气宜人，还有一定的去湿功效。
芦苇叶：
芦苇叶具有清肺止渴的功效，是北方地区包粽子最常用的叶子。芦苇叶体型偏细长，需要叠放几片才能包裹住粽子。
玉米叶：
玉米叶随处可见，用其包裹粽子会带有一丝玉米的清香，且粽子上会被染成淡黄色，增加独特的风味。
簕古子叶：
簕古子叶形状类似竹叶，但比竹叶大很多，带有刺。需要去掉刺后晒干，捆扎在一起使用。
蛤蒌叶：
蛤蒌叶也可以用于包粽子，能起到画龙点睛的作用，增添粽子的风味。
香椿芽：
香椿芽是春天的象征，嫩绿中带紫，香气浓郁，适合用于凉拌或炒蛋，也可以用来包粽子。
桑叶：
桑叶含有丰富的营养成分，是中医中的一味良药。除了养蚕，还可以入菜，用于包粽子或煮鸡蛋等。
芭蕉叶：
芭蕉叶宽大，包裹性强，适合包裹长条形的粽子，像一整根的腊肠。
粽巴叶：
粽巴叶也是一种常见的粽子叶，具有独特的香气和口感。
竹笋壳：
竹笋壳虽然不常见，但也可以用来包粽子，具有独特的竹香味。
这些叶子各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的叶子来包粽子。