南极比北极更冷。以下是几个原因：
观测数据：
南极的最低气温记录比北极更低。例如，1957年美国在南极点建立的科考站测出了零下70多摄氏度的低温，而苏联东方站测出了零下89.2摄氏度。
体感温度：
即使气温相同，南极的风速更大，皮肤散失热量更快，人体感觉会更寒冷。南极是世界上风力最大的地区，我国南极中山站位于南极大陆沿海，冬季气温常降至零下30摄氏度左右，但叠加大风因素，体感温度可降至零下50摄氏度左右。
海陆格局：
南极是海洋包围着陆地，以南极大陆为主，而北极是陆地包围着海洋，大部分是北冰洋。海洋的比热容比陆地大，热量变化相同时，海洋升温、降温就比陆地更慢。
高原效应：
南极大陆大部分区域常年被冰雪覆盖，冰盖平均厚度2000多米，最大厚度超过4000米，是世界上最高的大陆。相比之下，北极尽管也有山脉，但总体海拔低很多，整体环境也就更“温暖”。
太阳辐射：
南极的冰盖和冰雪覆盖反射了大部分太阳辐射，使得南极大陆难以留住太阳的辐射能，导致气温持续保持在极低水平。
综合以上因素，可以得出结论：南极比北极更冷。