印刷工艺主要分为传统印刷和数字印刷两大类，具体包括以下几种：
胶印
原理：利用油水不相溶的原理，通过印版上的图文部分亲油疏水、空白部分亲水疏油，将油墨先转移到橡皮布上，再由橡皮布转印到纸张等承印物上。
特点：印刷精度高，能够再现丰富的色彩和细腻的层次，适合大批量印刷，成本相对较低。可以印刷各种纸张、纸板等材料。
凹版印刷
原理：印版上的图文部分低于空白部分，印刷时，油墨填充到凹下的图文部分，通过刮刀将印版表面多余的油墨刮去，然后通过压印将油墨转移到承印物上。
特点：墨层厚实，色彩鲜艳，饱和度高，耐印力高，适合长版印刷。常用于印刷塑料薄膜、烟包、酒标等产品。
凸版印刷
原理：印版上的图文部分高于空白部分，印刷时，油墨涂在印版上，通过压力将油墨转移到承印物上。
特点：印刷速度快，效率高，适合印刷线条清晰、实地面积较大的图案。常见于票据、标签等印刷品。
丝网印刷
原理：通过丝网印版，将油墨或其他材料透过网孔印到承印物上。墨层厚，立体感强，可进行特种油墨印刷，如荧光油墨、金属油墨等。
特点：适用于各种材料的印刷，尤其是需要高精度和高色彩还原度的图案印刷。
数字印刷
喷墨印刷：通过喷头将墨水喷射到承印物上实现印刷，适用于各种材料的印刷，但成本较高。
激光雕刻印刷：通过激光束对承印物进行雕刻，然后再覆盖上保护膜并加热，使油墨融化流出形成图案，具有高精度和高速度的优点。
水印印刷
原理：通过在纸张上添加透明的图案或文字来实现的印刷技术，用作保护文档的安全特征或装饰效果。
烫金印刷
原理：通过将金属箔烫印到纸张或其他材料上来实现特殊的效果，常用于印刷贺卡、书籍封面等，增加其视觉效果和触感。
套印印刷
原理：使用多个色彩油墨层叠印刷的技术，可以创造出各种颜色的图像或文字。
UV印刷
原理：利用紫外线（UV）照射来干燥和因化油墨的印刷工艺，具有高光泽效果、抗划痕和抗抓挠性能等。
模切印刷
原理：将印刷品或者其他纸制品按照事先设计好的图形进行制作成模切刀版进行裁切，从而使印刷品的形状不再局限于直边查角。
压凹击凸
原理：使用凹凸模具，在一定的压力作用下，使印刷品基材发生塑性变形，从而对印刷品表面进行艺术加工。
这些印刷工艺各有其特点和适用范围，选择合适的印刷工艺可以更好地满足不同的印刷需求。