普通面粉可以用来做面包，但需要一些技巧和调整。以下是一种使用普通面粉制作面包的方法：
材料准备
普通面粉 400克
鸡蛋 4个
白糖 50克
食用油 15克
酵母粉 5克
制作步骤
在一个大碗中打入4个鸡蛋，加入50克白糖和15克食用油，搅拌均匀。
慢慢加入普通面粉，边加边搅拌，先搅成絮状，然后揉成一个光滑的面团。
将面团揉好后，封上保鲜膜，放置在温暖处醒发至两倍大。
醒发好的面团取出，分成等份的小剂子，每个小剂子擀成小圆饼，表面刷点油，盖上保鲜膜再次醒发15分钟。
锅中倒入适量油，烧至六成热（约150摄氏度），全程小火，将醒发好的面饼放入锅中，炸至一面金黄后翻面，继续炸至两面金黄后捞出。
这种方法的优点是操作简单，适合初学者。缺点是普通面粉的筋度较低，制作出的面包口感可能没有高筋面粉那么松软和有弹性。如果需要更好的口感，可以考虑添加一些高筋面粉或者使用面包机来辅助揉面。