低GI食物表如下：
1. 燕麦
2. 胡萝卜
3. 红薯
4. 豆类（如黑豆、芸豆、绿豆等）
5. 杏仁
6. 葡萄柚
7. 火鸡
8. 菠菜
9. 酸奶（无糖或低糖）
10. 大麦
11. 糙米
12. 全麦面包
13. 蔬菜（如菠菜、花椰菜、胡萝卜、西兰花等）
14. 坚果（如核桃、杏仁、腰果等）
15. 鱼类（如鳕鱼、金枪鱼等）
16. 扁豆
17. 低脂奶、豆浆、豆腐等奶制品
18. 酸果（如柠檬、葡萄柚和橙子）
19. 糙米
20. 全麦意面
21. 魔芋
22. 芹菜
23. 黄瓜
24. 茄子
25. 低糖水果（如苹果、橙子、柚子、草莓等）
这些食物在消化过程中释放糖分较慢，有助于维持血糖稳定，适合糖尿病患者及需要控制血糖的人群食用。建议在饮食中适当增加低GI食物的摄入，同时注意总热量的控制，以达到更好的健康效果。