事业单位在职人员 可以做兼职，但需要遵守相关规定和取得原单位的同意。以下是具体的规定和注意事项：
可以兼职的情况
事业单位人员可以按照规定在下属企业或其他企业兼职。
自收自支人员受《劳动合同法》调节，可以自由利用自己的业余时间进行兼职。
在取得原单位同意后，事业单位人员可以保留岗位和工资待遇，在企业兼职，并且可以选择在原单位领工资，或者在兼职企业领取报酬。
兼职的限制
事业单位人员不得从事或参与营利性活动，也不得在企业或其他营利性组织中兼任职务。
兼职活动不应与本职工作产生交集或影响本职工作。
事业单位人员兼职需要遵循的原则包括：不得影响本职工作的正常进行、不得与本职工作形成利益冲突、应当得到所在单位的同意或批准、不得违反法律法规和职业道德。
其他注意事项
事业单位人员在进行兼职时，必须确保兼职活动合法合规，不能利用手中的权利进行副业，尤其是不能从事和工作岗位相关的一些副业。
如果事业单位人员违规经商办企业，将会受到警告、记过、降低岗位等级或撤职等处分。
综上所述，事业单位在职人员可以做兼职，但必须符合相关规定，取得原单位同意，并且不能影响本职工作或从事营利性活动。建议事业单位人员在考虑兼职时，先了解并遵守相关法律法规和本单位的规定，确保兼职活动合法合规。