佛甲草和垂盆草的区别主要体现在以下几个方面：
用药部位
佛甲草：用药部位是景天科植物佛甲草的茎叶。
垂盆草：用药部位是景天科景天属植物垂盆草的新鲜或干燥全草。
形态特征
佛甲草：叶是线形，比较细，花为黄色，每年4-5月份开花。
垂盆草：叶为倒披针形，比较宽扁，花也为黄色，每年5-7月份开花。
生长环境
佛甲草：适合生长在低山或平地草坡上，适应力强，能在多种环境下生存。
垂盆草：喜欢在阴暗潮湿的地方生长，能耐得住寒冷。
味道
佛甲草：味道甘甜。
垂盆草：味道偏酸。
其他区别
佛甲草的叶片较狭小且圆厚，而垂盆草的叶片较宽大且扁平。
佛甲草的耐高温能力较强，能耐55摄氏度的高温，而垂盆草的最佳生长温度是15-28摄氏度。
佛甲草更耐贫瘠的土壤，一般的土壤都可以种植，而垂盆草对土壤要求不高，田园土、砂壤土、中性土均可正常生长。
总结：
佛甲草和垂盆草虽然都属于景天科植物且都是三叶轮生的草本植物，但它们在用药部位、形态特征、生长环境及味道等方面存在明显的区别。佛甲草主要用于清热解毒、止血、利湿，而垂盆草则具有利湿退黄、清热解毒的功效。此外，佛甲草的叶片较细小且圆厚，垂盆草的叶片较宽大且扁平，且垂盆草的味道偏酸，佛甲草的味道则相对甘甜。