开一个烧烤店所需的资金因多种因素而异，包括地区、规模、装修等。以下是一些大致的估算：
普通地段
资金需求大约在3-5万元左右。
主要费用包括房租、简单装修、烧烤设备和餐具等。
繁华地段
资金需求大约在10-20万元左右。
主要费用包括房租、装修、设备和人工等。
中等规模烧烤店
资金需求大约在10-30万元之间。
主要费用包括房租、桌椅板凳、食材、设备和装修等。
稍具规模的烧烤店
资金需求大约在7-13万元之间。
主要费用包括房租、装修、设备和员工工资等。
无烟自助烧烤店
资金需求大约在20-30万元之间。
主要费用包括店面租金和押金、设备采购和安装、装修设计和施工、员工招聘和培训、初期原材料采购以及开业宣传和营业执照办理等。
建议
市场调研：在选择开烧烤店的地段和规模前，进行充分的市场调研，了解当地的市场需求和竞争情况。
预算规划：根据调研结果，制定详细的预算计划，包括所有可能的费用。
合理评估：评估自己的经营能力和风险承受能力，确保有足够的资金应对突发情况。
法律法规：了解相关的法律法规，确保在开店过程中合法合规。
这些数据提供了一个大致的参考范围，但实际投资金额可能会因具体情况而有所不同。建议在做出投资决策前，充分了解市场和相关的法律法规，并合理评估自己的经营能力和风险承受能力。