可乐果是 可乐树的果实，学名为Cola acuminata，属于锦葵科可乐果属的常绿乔木。可乐果原产于西非和中非的热带地区，其果实形状独特，通常有6-11个果荚相互连接呈星形，果皮为粉红色，剥开后是饱满的白色果肉，内含黄色种子。
可乐果含有2%的咖啡碱，可以提神醒脑、缓解疲劳。在1886年可乐果被制作成可乐之后，受到了很多年轻人的喜爱。可乐果不仅是一种可食的水果，还具有潜在的药用价值，其叶子、花、果实及树皮可用于治疗痢疾、腹泻、呕吐及咳嗽等症状。
可乐果可以生吃，也可以用来制作果汁、果酱和甜点等。在非洲的礼仪中，可乐果有重要地位，青年朋友们聚会时，可乐果总是作为一种开胃饮料；而上了年纪的人经常食用它以保持精力充沛。
需要注意的是，虽然可乐果含有咖啡碱，但现代可乐饮料中已经不再添加这种成分，因为有些对人体有害且成瘾。