龙胜梯田的最佳旅游时间为 每年的5月底到6月份以及9月底到10月中旬。
5月底到6月份
这是观赏梯田的最佳时期，经过3月和4月的梅雨季节，梯田的水基本上会灌满，当地农民也会开始耕作准备插秧。此时的梯田波光粼粼，晴天有日出日落，雨天有云海风起云涌，晚上星空，空气清新，雨后摄影画面更通透。此外，这个时间段旅游的人相对较少，住宿也不会涨价。
9月底到10月中旬
秋天的龙胜梯田一片金黄，是摄影爱好者的天堂。特别是9月底至10月中旬，稻谷成熟，景色尤为壮观。此时的梯田如级级金阶，环绕的山峰似座座金塔，是游览和摄影的最佳时期。
建议根据个人喜好和实际情况选择合适的时间前往龙胜梯田，以获得最佳的旅游体验。