忻州是一个充满历史文化和自然风光的城市，拥有众多著名的旅游景点和美食。以下是一个详细的忻州旅游攻略：
景点推荐
雁门关 雁门关是中国古代十大名关之一，位于山西省代县，是长城的重要组成部分。这里有着丰富的历史遗迹和壮观的自然风光，如雁门关古城、古关道、古战场和文化体验区等。
五台山
五台山是中国四大佛教名山之一，是文殊菩萨的道场。这里有众多的寺庙和佛教文化遗产，如菩萨顶、显通寺、塔院寺、南禅寺和东台等。
忻州古城
忻州古城拥有近1800年的历史，保存着大量的明清建筑，如秀容书院、关帝庙等。游客可以在这里感受浓厚的历史氛围和独特的建筑风格。
芦芽山生态旅游区
芦芽山以其秀美的自然风光和丰富的生态资源而闻名，被誉为“山西小瑞士”。
管涔山、禹王洞、老牛湾、如凤凰山
这些景点是全国农业旅游示范点，中国最佳乡村旅游目的地，山西省首批循环经济试点园区，国家三星级休闲农业创建单位。
美食推荐
忻州驴肉火烧
这是忻州一种传统的特色美食，口感香辣鲜美，是必尝之物。
偏关小米
偏关小米以其独特的口感和营养价值而闻名。
偏关羊肉
偏关羊肉以其鲜嫩多汁而著称。
购物娱乐
忻州市区内有不少的商业区和购物中心，如大悦城、万象城等。这里还有许多娱乐项目和景点，如五台山滑雪场等，可以满足游客的购物和娱乐需求。
最佳旅游时间
忻州市属于温带大陆性季风气候，冬无严寒、夏无酷暑，四季分明，春秋季为最佳旅游时间。
行程推荐
第一天：
忻州古城与南禅寺
上午：前往忻州古城，漫步在古城墙下，感受1800年的悠久历史。
下午：驱车前往南禅寺，参观这座唐代木结构建筑，见证佛教的古老传承。
第二天：
五台山风景名胜区
全天：游览五台山风景名胜区，这是中国佛教四大名山之一，历史悠久，寺庙众多。
第三天：
杨忠武祠与正觉寺
上午：参观杨忠武祠，这座祠堂始建于清代，纪念北宋名将杨业及其父子。
下午：前往正觉寺，欣赏这座古老寺庙的独特建筑风格。
第四天：
憨山文化旅游景区与周边探索
上午：游览憨山文化旅游景区，被誉为五台山的后花园。
下午：根据时间情况，可选择前往周边景点进行探索，如忻州的其他古建筑或自然风光。
第五天：
忻州市区自由活动
全天：根据个人兴趣自由活动，可以购物、品尝当地美食或参观其他景点。
第六天：
返程
上午：整理行李，准备返程。
以上是一个详细的忻州旅游攻略，希望对您的旅行有所帮助。