福建旅游攻略可以根据不同的旅行时间和兴趣来定制。以下是一个7天自由行的福建旅游攻略示例：
第一天：福州
参观三坊七巷，感受古都的文化底蕴，品尝福州鱼丸和肉燕等地道美食。
福州西湖公园，欣赏湖光山色，体验福州的悠闲生活。
第二天：武夷山
徒步九曲溪，欣赏奇山秀水，体验武夷山的自然美景。
武夷山茶园，了解大红袍等名茶的种植和制作过程。
第三天：龙岩
游览长汀古城，探寻历史遗迹，品尝汀州豆腐和红烧肉。
古田会议旧址，了解中国共产党历史上的重要会议。
第四天：泉州
游开元寺，感受千年古刹的静谧，参观清净寺等古迹。
涂门街，品尝闽南小吃如面线糊、海蛎煎等。
第五天：永春
参观牛姆林国家森林公园，亲近自然，体验制作永春蔑编工艺品。
永春县城，感受当地的传统文化和美食。
第六天：宁德
游览太姥山，欣赏海上仙都的壮观景色，尝试福鼎白茶。
霞浦，探访海上丝绸之路的见证者，欣赏美丽的海滨风光。
第七天：南平
游览武夷山下的小众景点如浦城和平溪古镇，体验古镇的宁静。
延平湖畔，散步享受宁静的夜晚。
建议
提前预订住宿，尤其是在旅游旺季，以确保住宿的舒适度。
合理安排行程，避免高峰期游览，享受更加宁静的旅行体验。
品尝地道美食，福建的小吃种类繁多，如沙茶面、土笋冻、福州鱼丸等，是旅行的一大亮点。
了解当地文化，如福建的茶文化、土楼文化等，可以让旅行更加丰富有趣。
希望这个攻略能帮助你更好地规划你的福建之旅，享受愉快的旅行体验。