小寒节气习俗

时间:2025-02-13 12:47:08 主机游戏

小寒节气是中国二十四节气之一,标志着一年中最寒冷的时期。在这个时节,人们会遵循一些传统的习俗来庆祝和应对严寒。以下是一些小寒节气的习俗:

采购年货准备过年

小寒时节,年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。

九九消寒

从元代就已开始,从皇宫到民间都时兴的“九九消寒图”,有铜钱形、梅花形、文字形、葫芦形等多种。一般玩法是冬至之后,贴梅花一枝于窗间,佳人梳妆之时,每天用胭脂涂满一圈,等到八十一圈都涂满,原本雪白的梅花尽皆化身杏花,窗外已春回大地。

探梅

此时腊梅已开,红梅含苞待放,挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,鼻中有孤雅幽香,神智也会为之清爽振奋。

冰戏

我国北方各省,入冬之后天寒地冻,冰期十分长久,人们在冰面特厚的地方,设有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面竞走的,古代称为冰戏。

吃腊八粥

小寒节气中有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”,小寒之后不久的腊八节也是要喝腊八粥的,在寒冷的冬天,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,既可以满足自己的口腹之欲,又可以驱赶寒意。

腊祭

“小寒”是腊月的节气,由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭,因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的本义是“接”,取新旧交接之意,腊祭为我国古代祭祀习俗之一,远在先秦时期就已形成。

吃糯米饭

广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉、腊肠、花生米等食材与糯米一同蒸煮,香气四溢,为寒冷的日子增添了浓浓的烟火气。

涮羊肉火锅

饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

其他饮食习俗

在南京,小寒时节有煮菜饭的习俗,内容有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。

天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗,黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。

这些习俗不仅反映了人们对寒冷的应对,也体现了他们对新一年的美好期盼和祝福。