在Photoshop中，选择并遮住功能可以帮助你抠出特定的部分，例如发丝。以下是详细步骤：
调入图片进入PS
打开Photoshop并导入需要抠图的图片。
选择主体
在菜单栏中选择【选择】>【主体】。
选择并遮住
在菜单栏中选择【选择】>【选择并遮住】。
选择视图
选择一个用于观察的视图模式，例如叠加。
调整边缘画笔
在发丝的边缘涂抹，可以使用左上角的调整边缘画笔工具。
勾选智能半径和净化颜色
勾选智能半径和净化颜色选项，以便更好地处理发丝的边缘。
输出选择
选择新建带有图层蒙版的图层。
添加纯色层
添加一个纯色层，并选择一个背景颜色。
移动纯色层
将纯色图层移到背景拷贝图层下方。
复制背景拷贝层（如果需要）：
如果感觉毛发不明显，可以多复制几层背景拷贝层。
通过以上步骤，你可以使用选择并遮住功能来抠出发丝等细节。这个工具非常实用，可以帮助你快速且准确地选择图像中的特定区域。