在北方种植果树时，有多种果树品种可以选择，它们大多具有较强的耐寒性和适应性。以下是一些适合在北方种植的果树：
苹果树：
苹果树适应性强，能够抵抗零下40℃的霜冻，适合北方大部分地区种植。苹果树对土壤要求不严，但更喜欢土层深厚、排水良好的沙质壤土。苹果营养价值高，市场需求大，是北方地区重要的经济作物之一。
梨树：
梨树对土壤的适应性强，以土层深厚、土质疏松、透水和保水性能好的沙质壤土最为适宜。梨果实可食用，具有很高的营养和药用价值，深受消费者喜爱。
桃树：
桃树种类繁多，包括蟠桃、油桃、白花桃、紫叶桃等多个变种，适合不同地区的种植需求。桃树不仅果实美味可口，而且花色艳丽，是园林绿化和庭院美化的优良树种。北方地区的桃树种植产区广泛，如山东、河南、山西、河北等地。
杏树：
杏树以其坚硬的树干和强大的适应能力著称，树龄可超过百年，是北方理想的果树选择。杏树的果实美味可口，营养丰富。
枣树：
枣子富含维生素C，既可鲜食也可制成蜜枣，深受人们喜爱，非常适合北方的气候和土壤条件。
山楂树：
山楂树适应性强，耐寒性好，适合在北方种植。
核桃树：
核桃树耐寒性强，适合在北方种植。
柿子树：
柿子树是北方常见的果树之一，果实营养丰富，口感独特。
樱桃树：
樱桃树适合生长在温差较大的北方地区。樱桃树的生长要求相对较低，喜欢阳光和疏松的土壤。北方地区虽然气候寒冷，但夏季的温度相对较高，有利于樱桃树的生长。适合北方气候的早熟品种如巴斯克樱桃和红珍珠樱桃，可以在短暂的夏季成熟。
无花果树：
无花果树适应性强，耐寒性好，适合在北方种植。
在选择果树时，建议根据当地的气候条件、土壤类型以及市场需求进行选择，同时考虑到果树的耐寒性和管理难度。例如，苹果树和梨树在北方地区有广泛的种植基础，而樱桃树虽然适应能力强，但需要选择适合当地气候的品种。