冰箱结冰严重的原因主要有以下几点：
温度设置不当
冰箱温度设置过低，导致水汽凝结成冰。一般来说，冷藏室温度设置在4-8摄氏度比较合适，冷冻室在-18摄氏度左右就行。
门密封不良
冰箱门关不严或密封胶条老化、损坏，导致外部热空气进入冰箱内部，遇冷凝结成水，进而结冰。
排水孔堵塞
冰箱后部的排水孔堵塞，导致冷凝水无法排出，积聚在冰箱内并结冰。
食物放置不当
食物表面有水珠或未密封好，直接放入冰箱后水珠迅速冷却结冰。
将热的食物放入冰箱，散热会使冰箱增大制冷量，导致内壁结冰。
食物放置过于靠近冰箱后壁，后壁温度较低，食物中的水分蒸发后遇冷容易结冰。
冰箱制冷系统故障
制冷剂泄漏或压缩机故障，导致冰箱制冷不均匀或温度过低，使水分更容易结冰。
冰箱质量存在问题
冰箱本身的质量问题，如制冷系统故障或设计缺陷，也可能导致结冰严重。
使用不当
频繁开关冰箱门或未关紧，使外部温暖潮湿的空气涌入冰箱内部，增加结冰的可能性。
建议
检查并调整温度：将冰箱温度适当调高，避免设置过低。
检查并更换密封条：定期检查冰箱门的密封条，如有老化或损坏，及时更换。
清理排水孔：定期清理冰箱排水孔，确保水流畅通。
合理放置食物：避免将含水量高的食物直接放在冰箱内壁上，食物应密封好，避免直接接触冰箱后壁。
检查制冷系统：如怀疑冰箱制冷系统出现故障，建议请专业人员进行检查和维修。
通过以上方法，可以有效减少冰箱结冰的问题。