高层和多层的区别主要体现在以下几个方面：
高度
多层住宅通常在4至6层之间，高度在10至24米内。
高层住宅通常在12层以上，高度超过24米。
结构
多层住宅多采用砖混结构。
高层住宅则采用钢筋混凝土结构，具有更高的建筑标准和更强的抗震性能。
分摊系数
多层住宅的分摊系数通常在0.11至0.16之间。
高层住宅的分摊系数通常在0.18至0.26之间。
容积率
多层住宅的容积率较低，在0.8至1.2之间。
高层住宅的容积率较高，在1.5至4.5之间。
配置
多层住宅通常没有电梯，居民上下楼依赖楼梯。
高层住宅配备电梯，方便居民出行，但电梯的维护费用较高。
居住体验
多层住宅有利于通风对流和采光，更接近自然，且公摊面积小，实际使用面积大，生活成本较低。
高层住宅视野开阔，空气质量好，噪音低，但可能面临电梯故障和逃生难度大的问题。
投资价值
多层住宅通常比高层住宅更具升值潜力，且可以采用购买高层住宅的资金购买一套多层住宅，剩余的钱用于其他投资。
高层住宅虽然可能面临一些缺陷，但在现代化设施上更胜一筹。
市场情况
随着城市楼房数量的减少，高层住宅可能更受欢迎，尤其是在土地资源紧张的城市中心区域。
多层住宅则可能更适合有老人或孩子的家庭，因为上下楼更方便。
综上所述，高层和多层的区别主要体现在高度、结构、分摊系数、容积率、配置、居住体验、投资价值和市场情况等方面。选择哪种类型的住宅取决于个人的需求和偏好。