佐助被称为“二柱子”的原因主要有以下几点：
排行老二：
佐助是宇智波一族的次子，他的哥哥是宇智波鼬。在灭族之夜后，佐助成为唯一的幸存者，并走上了复仇之路。由于他在家中的排行老二，因此大家亲切地称呼他为“二柱子”。
男二号：
在《火影忍者》这部动漫中，佐助是男主角漩涡鸣人的好友和竞争对手，虽然他最终走上了自己的道路，但他在剧情中始终扮演着男二号的角色。因此，大家也习惯性地称呼他为“二柱子”。
性格中二：
佐助在动漫中经历了青春叛逆期，表现出一种酷拽、自信满满且有些中二的性格。他的行为和决策常常显得非常主观和坚定，这种性格特点也让他被贴上了“二柱子”的标签。
名字含义：
在日语中，“佐”有“第二”的意思，而“助子”可以联想到“柱子”，因此“佐助”这个名字可以巧妙地解释为“二柱子”。
综上所述，佐助被称为“二柱子”的原因是多方面的，包括他在家中的排行、在动漫中的角色定位、他的性格特点以及名字的含义。这些因素共同作用，使得“二柱子”这个外号在粉丝中广为流传。