含碱性的食物主要包括以下几类:
蔬菜类
大白菜、小白菜、茼蒿、油麦菜、甘蓝等绿叶蔬菜。
菠菜、西兰花、胡萝卜、番茄、南瓜、黄瓜、蘑菇、香菇、萝卜等。
水果类
苹果、橘子、西瓜、桃子、梨、杏、葡萄、香蕉、草莓、柠檬、猕猴桃、柿子、桑葚、梨、芒果、山楂、樱桃、荔枝、橘子等。
坚果类
核桃、杏仁、桃仁、花生等。
豆制品
牛奶、豆皮、豆干等。
海藻类
海带、紫菜、海蜇等。
其他
茶叶、葡萄酒、豆浆、蜂蜜、咖啡等。
这些食物中含有碱性物质,能够帮助中和体内的酸性物质,维持酸碱平衡,对健康有益。建议在日常饮食中合理搭配这些碱性食物,保持饮食均衡。