云南的最佳旅游时间为 每年的3月至5月和9月至11月。在这两个季节，云南的气候宜人，风景如画，适合旅游。具体来说：
春季（3月至5月）：
此时云南气候温和，鲜花盛开，是观赏花卉的最佳时期。例如，昆明的樱花、大理的油菜花海等都是不可错过的美景。此外，春季也是参加泼水节等传统民俗活动的好时节。
秋季（9月至11月）：
秋季的云南天气凉爽，阳光明媚，景色尤为宜人。可以欣赏到金黄的稻田、红叶以及丰富的民族文化。丽江的秋景、大理的苍山洱海、香格里拉的秋色等都是秋季旅游的亮点。
夏季（6月至8月）：
虽然夏季是云南的雨季，雨水较多，但气温适中，并且可以体验不同的自然景观，如泸沽湖的湖光山色等。此外，夏季也是前往高海拔地区避暑的好时机。
冬季（12月至次年2月）：
冬季云南气候干燥，阳光充足，适合赏雪景和泡温泉。在玉龙雪山、哈巴雪山等地，游客可以欣赏到壮丽的雪景。
综上所述，云南的最佳旅游时间为 每年的3月至5月和9月至11月。游客可以根据个人兴趣和气候条件选择合适的月份进行旅游。