巴西红耳龟的饲养方法如下：
容器选择
养殖巴西红耳龟需要准备一个容积足够大的容器，容器中要设置晒台，晒台周边可以布置一些水生植物、贝壳、砂石等，模拟野生环境。
饲养容器应该放在有光照但不被直晒的地方，可以供巴西红耳龟栖息。
喂食
巴西红耳龟属于杂食性动物，主要食物有鱼虾、蚯蚓、蜗牛、以及新鲜的瘦肉和动物肝脏等。还可以适当搭配瓜果、蔬菜以及混合饲料，比如苹果、西瓜、香蕉、卷心菜、萝卜等。
喂食要荤素搭配，最好每天喂食一次。刚到家的巴西龟可能不适应新环境，需要一个星期左右的时间适应，然后开始喂食。如果怕饿坏小龟，可以在水中加入葡萄糖给它补充营养，或人工掰开嘴，强制喂食。
日常喂食应定点、定量，投喂量以30分钟内吃完为宜。不同季节喂食时间不同，6~9月宜在上午9~10时，下午捞去残饵或换水，4、5、10三个月宜在中午喂食。
水温
巴西红耳龟生长的适宜温度是20-32度，最佳生长水温是25-30度。要注意水温不要太低，以免影响它们吃食的积极性和健康生长。
冬天水温下降时，巴西红耳龟会进入冬眠，此时不需要再换水，只需保持水温在14℃以上，并在饵料中拌入抗生素类药物，增强其越冬期抗病能力。
晒太阳
每天给巴西红耳龟按时晒太阳，能有效地增强它们对钙质和维生素的吸收，避免软骨、软甲病的发生。
室外养龟箱不能放在阳光长久直射的场所，必须有遮阴设施。如果在室内养龟，可在距龟箱30厘米处安装一紫外线灯，每天照射15-20分钟。
水管理
巴西红耳龟大部分时间生活在水中，因此，水质环境对龟非常重要。池塘饲养应保持水的透明度，春秋水位适中，夏冬水位加深，起到降温或保温作用。春、秋季每月抽换部分水，定期用消毒剂交替泼洒，夏季每月换水1次，冬季不换水。
如果用容器饲养，应在喂食前和喂食后1~2小时换水。
冬眠管理
冬眠前，需彻底清池，并对龟进行检查，不健康的龟不能冬眠，应单独饲养，并提高水温至20℃以上，使龟进食。
冬眠中，不需再换水，偶尔水温升高至18℃以上，也勿喂食。防止夜间温度降低，造成消化、肠胃等方面疾病。
冬眠后，随温度的升高，水温达15℃时，龟已有少量活动，有些龟已开始觅食，这时不可急于喂食，应待昼夜水温差不超过6℃左右方可投喂。
其他注意事项
巴西红耳龟性情活泼，比中国产的任何一种淡水龟都活跃、好动。它对水声、振动反应灵敏，一旦受惊纷纷潜入水中。
在人工饲养条件下，喜食动物性饵料，如鱼、猪肉、动物内脏、蚌、螺及血虫（摇蚊幼虫）、红丝虫（水蚯蚓）、黄粉虫（面包虫）、蝇蛆等。也食菜叶、米饭、瓜果等植物。
饲养时投喂小鱼、小虾、猪肝、红虫、蟑螂等。巴西红耳龟摄食时间无选择性，昼夜均食。饥饿状态下有抢食行为，且发生大吃小的现象。
通过以上方法，您可以为巴西红耳龟提供一个适宜的生活环境，确保它们健康生长。