关于李白的死因，有多种说法，以下是三种较为可信的观点：
因病而卒
李白一生仕途坎坷，晚年更是漂泊流离，生活困苦。长期的奔波劳累和精神上的郁郁不得志，使他的身体每况愈下。据史料记载，李白晚年患有多种疾病，其中“腐胁疾”尤为严重，这很可能是导致他最终离世的原因。
饮酒过度
李白嗜酒如命，长期大量饮酒对他的身体造成了极大的损害，最终可能因酒精中毒等原因导致死亡。《旧唐书》记载李白因饮酒过度而“醉死于宣城”。
溺水而亡
李白晚年生活在长江流域，经常乘船出行。在一次乘船途中，或许是因为突遇风浪，或许是身体不适，不慎失足落水，最终溺水身亡。这一说法虽然广为流传，但缺乏确凿证据，有观点认为这纯属虚构，是后人编的故事。
综合来看，李白的死因可能涉及多种因素，包括长期饮酒导致的身体损害、晚年生活的困苦以及可能的疾病。尽管存在多种说法，但至今没有确凿证据证明其中一种说法是确定无疑的。李白的离世，无疑给后人留下了无尽的遗憾和遐想。