强力推荐
美食推荐
手撕包菜
做法:将包菜手撕成片状洗净,锅中热油爆香蒜末和辣椒后倒入包菜翻炒,炒至包菜变软时加少许清水、生抽、醋、白糖调味,继续翻炒至入味。
特点:口感爽脆,酸辣开胃。
丝瓜炒肉
做法:丝瓜切条腌制15分钟,锅中热油爆香蒜末,倒入丝瓜翻炒至软,加入煎好的鸡蛋、生抽、蚝油、盐及清水焖煮5分钟,最后加鸡精提鲜。
特点:口感清甜,丝瓜鲜嫩,鸡蛋鲜香,营养丰富。
酸汤肥牛
做法:锅中水开放入姜片和牛肉卷烫30秒捞出,另起锅炒香葱白、蒜末、红辣椒,加入娃娃菜、金针菇煮熟铺底,放上牛肉卷再煮一下,淋上热油激发香味。
特点:汤汁浓郁,肥牛鲜嫩,配菜爽口。
清炒空心菜
做法:锅中热油爆香蒜末和小米辣,倒入空心菜快速翻炒至断生变色,加入蚝油和盐调味,撒上清水继续翻炒。
特点:口感脆嫩,风味独特。
海鲜炒饭 (PuebloVieJo餐厅):特点
:每一粒米饭饱满而有弹性,与新鲜的海鲜完美融合,每一口都是满满的幸福感。虾仁鲜嫩、蟹肉鲜美、鱿鱼Q弹,是一道文化的传承。
书籍推荐
《时间从来不语,却回答了所有问题》
作者: 季羡林 内容
这些推荐涵盖了美食和书籍两个方面,希望能满足您的需求。