回民街是西安著名的美食街，拥有众多地道的西安美食。以下是一些推荐的美食和店铺：
定家小酥肉：
人均¥30，先炸后蒸的小酥肉，肉质超嫩，必加油泼辣子。
V辣串串（清真）：
人均¥40，清真串串的代表，铁签¥1/根，竹签3根¥1，锅底免费，肉品新鲜，性价比极高。
军军绿豆糕馅饼：
人均¥15，入口即化的小食，香而不腻，多种口味可选。
贾家饦饦馍：
人均¥10，超平价美食，¥1/个，排队人数众多，味道正宗。
石家包子：
人均¥20，孜然茄子包子是必点，料足味美，价格便宜。
矮子酥饼：
人均¥15，酥到掉渣的网红小吃，外酥内软，馅料丰富。
花奶奶酸梅汤：
人均¥8，回民街解腻神器，大皮院路上的网红奶奶摊。
东南亚甄糕：
人均¥10，软糯香甜的传统美味，大份量实惠装，层次丰富。
三根电杆陕菜馆：
人均¥50，ins风网红打卡地，必点油泼辣子鱼和古城葫芦鸡。
陕小面·李家biangbiang面：
人均¥25，正宗biangbiang面，份量超大，适合女生两人分食一份。
回坊马二饺子馆：
人均¥20，4两饺子仅需¥16，配上酸汤和油泼辣子，味道绝佳。
马乐烤肉：
人均¥45，纯盐烤制的回族烤肉，回归食材本味，令人欲罢不能。
贰回巷火锅：
人均¥80，长安网红打卡圣地，环境绝美，随手一拍都是大片。
腊牛肉：
回民街的牛肉品质非常好，分量足，超级香，肉质酥烂，味道浓郁。
羊肉泡馍：
回民街最具代表性的传统美食，由炖煮入味的羊肉、鲜香的汤底和撕成小块的饼组成，吃法讲究。
绿豆糕：
老字号品牌，纯手工制作，口感细腻，甜而不腻，外皮酥脆，内里软绵绵。
元宵：
老字号元宵，清真，手工制作，口味丰富，香甜可口。
特色清真小炒：
西羊市商圈的独特酸辣口味和丰富配菜，口感酸辣适中，肉质鲜嫩多汁。
烤肉串：
优质牛肉、腰子、肉筋等腌制后用炭火烧烤，外焦里嫩，配上特制调料，味道鲜美。
灌汤包子馆：
皮薄馅大，汤鲜味浓。
贾三灌汤包：
牛、羊肉汤包，皮薄馅鲜，汤汁丰富，孜然牛尾汤包和麻酱牛肚也是一大亮点。
同兴福马骥家：
羊肉稍麦，全肉馅料，鲜嫩多汁。
飞淏绿豆酥：
现场现包现烤的绿豆酥，香气扑鼻，外皮香酥，内馅软糯，甜度适中。
刘纪孝腊牛羊肉：
排队的人很多，但卤好的肉不用现做，排队速度还算快，牛肉口感鲜美，价格稍贵，但非常实用。
马尔里的胡辣汤馆：
晚上营业，一碗碗冒热气的胡辣汤，配上一个馍，简单的食材做出了特别的味道，适合喜欢辣的食客。
这些美食店铺不仅味道正宗，而且价格合理，是游客和本地人都喜爱的美食打卡地。建议根据自己的口味和兴趣选择合适的店铺和菜品，体验回民街的独特美食文化。