去柬埔寨旅游， 带300-500美元通常就足够了。当地物价并不贵，而且大部分消费都可以用美元支付。以下是一些具体的建议：
消费水平：
柬埔寨的消费水平较低，一般带300-500美元就可以满足大部分需求。如果选择跟团游，费用大约在3000-4000元人民币之间。
货币兑换：
建议在国内兑换一些小面额的美金（如1元、5元、10元），因为柬埔寨的店面一般较小，消费金额在10美元左右，使用小面额美金更方便找零。
小费：
在柬埔寨，每天给清洁工1美元小费是常见的做法。此外，如果参加自费项目或跟团游，可能还需要给导游和司机额外的小费。
其他费用：
除了上述费用外，还可以预留一些资金用于购买纪念品、应急情况或其他个人开销。
综上所述，带300-500美元去柬埔寨旅游是比较合适的，具体费用会根据个人消费习惯和旅行方式有所不同。建议提前规划好行程和预算，以确保旅行顺利。