使用小蜜蜂软件记账的步骤如下：
建立新账套
输入账套名称、路径、启用年份和月份。
设置本位币、财务主管和法人代表信息。
选择企业性质，并决定是否使用系统科目表和模板库建立账套。
设置账簿
进行部门、职员、客户组、客户、币种和结算方式的设置。
定义凭证类别，如收款、付款、转账、记账和收付类凭证。
账簿建立
进入账簿建立界面，进行辅助核算设置、凭证类别设置以及核算币种和科目设置。
录入科目期初数，并进行试算平衡，关闭账务初始化。
日常财务处理
在账务初始化后，进行日常的财务处理工作，如凭证录入、审核、过账等。
根据需要，进行期末结账、结转损益等操作。
版本升级
对于已使用老版本软件的用户，可以通过数据升级接口进行数据升级。
用户更换与会计期间调整
更换用户时，调整会计期间，进行年末结账等操作。
结转设置
设置万能转帐，进行收入和费用的结转，以及预定义转帐比例的设定。
请注意，以上步骤是基于小蜜蜂财务软件的一般操作流程，具体操作可能会因软件版本的不同而有所差异。建议参考最新的软件操作手册或联系软件供应商获取详细指导。