要查看Apple Watch的软件版本，请按照以下步骤操作：
1. 打开iPhone上的 Watch App。
2. 在Watch App中，轻点“我的手表”（Watch）选项卡。
3. 在“我的手表”页面中，选择“通用”选项。
4. 在“通用”页面中，选择“关于本机”选项。此时，你应该能看到Apple Watch的软件版本信息，例如watchOS 9.x.x。
另外，你也可以通过以下方法查看：
1. 打开Apple Watch上的“设置”应用。
2. 在“设置”应用中，选择“通用”选项。
3. 在“通用”页面中，选择“关于本机”选项。在这里，你可以找到Apple Watch的型号、软件版本以及其他相关信息。
这两种方法都可以帮助你查看Apple Watch的软件版本。根据个人习惯和喜好，你可以选择使用iPhone上的Watch App或直接在Apple Watch上进行查看。