平潭旅游攻略如下：
第一天
早上：
抵达平潭，入住云梦泽客栈或漱石海厝民宿。休息片刻后，可以前往平潭国际演艺中心，参加跨年迎新活动，欣赏文创美食、迎新音乐会、无人机表演和大型烟花秀等。
中午：
在平潭的美食街或夜市品尝当地特色美食，如海蛎饼、时来运转、安井包心鱼丸和焖薯粉等。
下午：
前往南线景区，游览海坛古城，欣赏古城的历史文化和自然风光。
晚上：
回到民宿，享受海边的休闲生活，可以在民宿的观景台上全方位看海，感受海浪的追逐。
第二天
早上：
前往北线景区，游览龙凤头海滨浴场，享受阳光、沙滩和海浪。
中午：
在海边的餐厅品尝海鲜美食，如肥婆肥仔海鲜档、英姐海鲜砂锅粥、潭式煎包、美石记、毛记潮汕海鲜砂锅粥等。
下午：
前往北港村，游览北港村的古建筑和自然风光。
晚上：
回到民宿，可以在民宿的自助餐厅享用晚餐，也可以在民宿内的休闲区放松身心。
第三天
早上：
前往平潭的自然保护区，游览海蚀地貌，欣赏独特的自然风光。
中午：
在自然保护区内的餐厅品尝当地特色美食。
下午：
返回民宿，整理行李，准备离开平潭。
旅行建议
最佳旅行时间：
平潭的最佳旅行时间为春秋两季，即3月至5月和9月至11月。此时，气温适宜，阳光充足，是欣赏海岛美景的最佳时机。在夏季，海岛可能会受到台风影响，出行需谨慎。而在冬季，海岛则会迎来丰富的海洋生态景观，如鲸鱼洄游等，为旅行增添更多趣味。
交通方式：
抵达平潭的交通方式丰富多样，您可以根据自身情况选择合适的交通方式。首先，您可以选择飞机抵达福州长乐国际机场，然后转乘汽车前往平潭县城。另外，从厦门和高崎码头出发，乘坐快艇或渡轮即可抵达平潭。如果您更喜欢自驾游，也可以选择从福州或莆田方向进入平潭。无论您选择哪种方式抵达平潭，都建议您提前规划好行程路线和交通时间，以确保旅途顺利。
住宿推荐：
平潭的住宿条件十分便利，从高端酒店到特色民宿一应俱全。在海滩附近，您可以找到许多海景酒店和民宿，让您在欣赏海景的同时拥有舒适的住宿体验。此外，县城内还有许多经济型酒店和客栈供您选择。在选择住宿时，建议您提前查看酒店或民宿的评价和口碑，以便选择最适合您的住宿地点。
美食攻略：
来到平潭，千万不要错过这里的美食。这里海鲜丰富多样，口感鲜美。此外，平潭还有独特的手工面食等特色美食，可以品尝当地的风味。
希望这份攻略能帮助您更好地规划平潭之旅，享受美丽的海岛风光和丰富的美食。