在麻将游戏中，平衡输赢通常是通过以下几种方式实现的：
选牌技巧：
玩家在选牌时要尽量选择高质量的牌，避免选择过多的无用牌。高质量的牌包括4个刻子加1个对子等容易胡牌的组合，同时要注意不要选过多的风牌、花牌等。
听牌技巧：
听牌时要选择容易胡的牌，例如坎张、边张等，并且要注意不要听牌过于冒险，选择稳健的牌。
猜牌技巧：
通过观察对手的出牌情况来猜测他们的手牌，从而更好地控制自己的出牌，让对手处于被动。
心理战术：
在游戏中保持冷静，利用心理战术影响对手，例如在游戏开始前或自己胡牌后通过表演来影响对手的判断和心态。
熟悉规则：
熟悉游戏规则，了解胡牌的优先级顺序，合理利用和安排手中的牌，以便能够更快地胡牌。
算法和概率：
一些麻将游戏会采用特定的算法和概率来决定输赢，而不是简单的平衡机制。不同的牌局条件和玩家的技能水平都会影响输赢概率。有些游戏中还设定了特别的规则，比如某些牌的数量多一些或少一些，这些都会影响输赢的概率。
总的来说，麻将游戏中的输赢平衡是通过多种技巧和策略的综合运用来实现的，而不是通过简单的平衡机制。玩家需要通过提高自己的选牌、听牌、猜牌技巧，以及熟悉规则和运用心理战术来提高自己的胜率。