在平板上随时写字的软件有以下几种选择：
随手写：
这是一款专业且好用的手写笔记软件，支持使用手指或触控笔在手机或平板上进行书写。它具有多种输入方式，包括混搭键盘、手写、语音、涂鸦和拍照，适用于记录灵感、笔记、绘画等内容，并且可以将手写内容转换为电子文档，方便分享和存档。
练字帖：
这款软件适合在碎片化时间使用，例如等车、乘车或排队时，可以通过练字来打发时间，同时提高书写水平。它允许自由调整字帖字体颜色、大小以及画笔粗细，并提供了多种内容供用户选择练习，如三字经、百家姓等。
书法宝典：
这是一款完全免费的软件，适合对书法感兴趣的爱好者。它提供了海量的书法字体和资料，包括历代书法名家的墨迹，用户可以在线观赏和学习书法，同时也可以在线练习字体。
钢笔字帖：
这款软件可以自定义生成钢笔字帖，支持多种字体并直接输出到A4纸上进行打印，也支持在手机上完成字体练习。它提供了楷书、行书、钢笔、手书等多种字体，并有丰富的自定义选项，如颜色透明度和字体大小。
毛钢字帖：
这款手机练字软件非常便捷，适合随时随地进行个人练习。它提供了多种练字模式，用户可以在等车、坐车等场合通过练字来打发时间，同时陶冶情操并提高书写水平。
印象笔记·墨笔：
这款应用提供了接近纸张的书写体验，流畅且简单易用。它可以将iPad当作纸笔使用，整合了印象笔记的同步功能，适合随时随地书写和绘画。
Notability：
这款软件非常适合做笔记，也适合查看和标记PDF文件。它具有简洁的界面，专注于文档内容，并且支持多种笔记工具，如墨水、荧光笔等。
GoodNotes：
这款软件的特色在于对封面和纸张模板的支持非常灵活，内置了漂亮的封面和内页，书写体验自然，适合制作各种风格的笔记。它还支持导入模板，满足个性化需求。
MarginNote：
这是一款功能强大的笔记软件，支持多种笔记、日志、绘画工具，并具有丰富的编辑功能，如文本和音频记录。
LiquidText：
这款软件允许用户以类似纸张的方式阅读和编辑PDF文件，具有强大的批注和标记功能。
OneNote 5：
这是微软出品的一款笔记软件，支持多种输入方式，包括手写、键盘输入等，适合记录和整理笔记。
根据以上推荐，如果你需要一款综合性的手写笔记软件，随手写和Notability都是非常不错的选择。随手写注重手写体验和多输入方式的支持，而Notability则更适合需要高效记录和整理笔记的用户。此外，如果你对书法有兴趣，书法宝典和钢笔字帖也是很好的选择。