大学软件类课程的开设应遵循以下原则：
市场需求导向：
课程内容应与当前市场需求紧密相关，注重课程的质量和实用性。
学科前沿性：
课程应涵盖软件科学的前沿技术和方法，及时更新以反映最新发展。
技术实战性：
课程设计应强调技术的实际应用，培养学生的实践能力。
综合能力培养：
课程应有助于学生综合能力的提升，包括理论知识和实践技能。
具体课程内容可能包括：
核心课程：如计算机科学、软件工程、数据结构、算法和程序语言设计等。
应用领域课程：如数据库管理、Web开发、操作系统、计算机网络和分布式系统等。
软实践课程：如项目管理、软件质量保证、测试、维护和调试等。
技术趋势课程：涵盖移动应用开发、云计算或其他特定技术领域的知识。
在师资力量方面，应重视教师队伍建设，教师应具备广泛的知识和技能，包括计算机科学基础、数据结构、程序设计范式、算法、操作系统、计算机网络、数据库和软件工程等。
实践教学环节也非常重要，应通过实际项目来教育学生软件开发的整个过程，包括需求分析、设计、实施、测试和维护。
此外，课程设置还应考虑学生的兴趣和职业规划，提供选修课程以拓宽知识面和增强实践能力。一些学校还会开设如C语言、软件工程概论、统一建模语言（UML）、软件体系结构、计算机网络基础、项目管理与案例分析等课程。
综上所述，大学软件专业的课程设置旨在培养学生掌握软件开发的基本理论、技术和工程化管理能力，使其具备从事软件设计、开发、测试、维护和管理的能力。学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的课程进行深入学习。