钢筋软件切换工程的方法如下：
打开工程
找到工程保存的路径（数据目录）。
打开工程文件。
界面切换
在软件界面中，可以通过以下选项进行切换：
图面控制：包括界面切换、楼层切换、构件切换等。
新建轴网
如果需要新建一个轴网，可以在软件中选择“新建轴网”选项。
如果需要修改或删除已有的轴网，可以选择相应的修改或删除功能。
构件画法
在构件画法中，可以选择画点、画直线、画折线等基本绘图功能。
还可以使用智能布置、捕捉定位（如中点、垂点、正交偏移、平行）等功能来辅助绘图。
辅轴功能可以帮助在绘图过程中更准确地定位和绘制构件。
通过以上步骤，你可以在钢筋软件中轻松切换不同的工程，并进行相应的绘图和编辑操作。