思迅软件冲单的方法如下：
通过软件点单、下单、收银结算
使用思迅软件进行点单，下单，并进行收银结算。
在思迅后台查看销售单据
在思迅后台查看销售单据，以便进行后续的跟单操作。
前台点单，客人点单后通过小票机打印已点单据
前台接受客人点单后，通过小票机打印已点单据，确保客人确认订单内容。
后台跟单，点单后同时在后台打印单据，后厨开始制作成品
在后台进行跟单操作，点单后同时在后台打印单据，通知后厨开始制作成品。
收银单据，结账收银之后，系统自动打出收银单据
结账收银后，系统会自动打出收银单据，确保收银过程的准确性和完整性。
客户远程下单，订单直接推送客户端
客户可以通过客户端远程下单，订单会直接推送到思迅软件中，方便管理和处理。
采集录单功能
在小象前台界面找到“其它”中的“采集录单”功能。
进入采集模式后，客户可以通过PC称的称重取值录入方式进行数据采集，免去了手工录入数量的操作。
确定了称重录入的商品后，可以直接通过“生成单据”的方式，将取得的值生成相应的后台单据，如采购收货。
建议：
在使用思迅软件进行冲单时，确保所有操作步骤都按照软件指引完成，以保证数据的准确性和流程的顺畅。
定期备份数据，以防意外丢失。
对于不熟悉软件操作的员工，可以进行适当的培训，提高工作效率。