鉴定象棋是否使用软件可以通过以下方法：
走棋速度
软件通常走棋速度非常快，有时甚至可以达到每秒一步。
如果对手在复杂的局面下仍然能够保持一致的快速走棋，这可能是使用软件的一个迹象。
棋风与布局
软件的下棋风格通常比较固定，不太会根据对手的变化调整策略。
如果对手的布局非常熟练且多样，这可能意味着他们使用了软件或人机结合的方式。
用时情况
在局面简单时，软件通常能够迅速做出反应。
在局面复杂时，软件的计算优势会更加明显，走棋速度可能不会明显变慢，甚至可能保持恒定的速度。
着法的连贯性和稳定性
软件的下棋着数通常非常连贯，且很少出现低级错误。
如果对手的着法缺乏连贯性或稳定性，可能是他们在参考软件的下棋记录。
整体棋力
软件的棋力通常远超一般人类棋手，如果对手水平高得惊人，且表现稳定，这可能意味着他们使用了软件。
行为模式
软件在下棋时一般不会主动求和，即使在简单的和棋局面下也会纠缠不休。
如果对手在可以求和的情况下仍然不求和，而是继续纠缠，这可能是在使用软件。
人机结合的可能性
有些选手可能会使用软件辅助，一边与人类对手下棋，一边用软件计算最佳走法。这种情况下，判断难度较大，但可以通过观察对手是否在关键时刻突然改变走法来推测。
其他辅助手段
有些软件能够实时分析对手的棋局，并提供走棋建议。如果对手在比赛中频繁使用这些辅助功能，也可以作为使用软件的迹象。
需要注意的是，这些方法并不能百分之百确定对手是否使用软件，因为有些高手也可能具备非常高的棋力和稳定的棋风。此外，一些选手可能会通过伪装来掩盖他们使用软件的事实。因此，在鉴定对手是否使用软件时，需要综合考虑多种因素，并保持警惕。