在黑莓设备上查看所有软件的方法如下：
通过主屏幕查看
长按黑莓标志键。
屏幕左下角会出现菜单，选择“查看程序”即可查看所有应用程序。
通过设备管理器查看
打开设备管理器。
在设备管理器中，可以看到所有已安装的应用程序。
通过代码模块管理器查看
使用CodeModuleGroupManager.loadAll（）方法来获取设备上安装的所有应用程序的列表。
通过快捷键查看后台运行的程序
按住Alt键，然后按Esc键（右侧滚轮下的按键）。
松开Alt键后，会显示当前正在运行的应用程序，可以通过滚轮选择并切换。
建议您根据个人使用习惯选择最适合自己的方法来查看和管理黑莓设备上的所有软件。