要截图变头像，可以使用以下几种方法：
微信截图王绿色版
适用一键截图和拼图图片。
可以给截图加上水印、加上文本等多种图片编辑作用。
截图秀秀
功能齐全，玩法多多，可以轻松制作微信截图。
注册会员后还可以去除图片水印。
知趣头像
一款微信头像编辑软件，可以快速将微信头像变为限时秒杀千万强迫症患者的样式。
对话生成器截图神器
可以将对话截屏，并自定义头像、名字、内容、图片、发布时间等。
Adobe Photoshop
专业的图像处理软件，可以将聊天截图中的头像替换为自己的头像。
需要一定的Photoshop操作技能。
GIMP
另一款图像处理软件，可以抠图并处理更改微信头像。
搜狐简单AI
功能丰富的头像制作工具，支持智能分析和生成风格多样的动漫头像。
Prisma
基于照片的艺术滤镜，可以选择动漫风格的滤镜，将照片变成漫画头像。
Cartoonify
网页版的应用，可以快速将照片转化为卡通风格的头像。
ToonMe
AI头像制作工具，可以将照片转化为卡通风格的头像。
根据你的需求和操作习惯，可以选择上述工具中的任意一款进行截图变头像的操作。如果需要快速且简单的操作，微信截图王绿色版、截图秀秀和知趣头像都是不错的选择。如果需要更专业的处理效果，可以考虑使用Adobe Photoshop或GIMP。