南昌的美食攻略如下:
早餐
拌粉:南昌人最爱的早餐之一,口感爽滑,通常搭配瓦罐汤。
瓦罐汤:推荐尝试皮蛋肉饼汤、鸡蛋肉饼汤等,滋补且美味。
豆浆油条:传统早餐组合,简单实惠。
瓦罐煨汤:以土鸡、龟、天麻等为原料,煨制时间长达七小时以上,营养丰富。
午餐与晚餐
南昌炒米粉:以优质大米为原料,加入辣椒或胡椒粉等佐料,口感酸爽香甜。
米粉蒸肉:将五花肉与米粉、香料等拌匀后蒸熟,肥而不腻,十分美味。
藜蒿炒腊肉:使用鄱阳湖特有的藜蒿与腊肉炒制,清香可口,具有药用价值。
竹筒粉蒸肠:将肥肠切段后腌制,再放入竹筒内蒸至酥烂,浇上热红油,口感独特。
夜宵
小龙虾:夏季夜宵的热门选择,香辣可口。
羊肉串:炭火烤制,香气四溢。
水煮:南昌特色麻辣烫,食材丰富,味道鲜美。
烧烤:夜间大排档的常见美食,种类繁多。
小吃
白糖糕:糯米制品,油炸后蘸糖,外糯内Q,甜而不腻。
瓦罐煨汤:除了上述的鸡肉、老鸭汤、排骨汤外,还有墨鱼猪肚煨排骨等选择。
蟹脚粉:香辣入味,是深夜的美食首选。
美食街与商圈
羊子巷、 珠宝街、 蛤蟆街、 大士院、 洪都美食街、 紫荆夜市等地是品尝南昌美食的热门地点,集中了许多地道小吃和特色餐馆。
饮品
洪都大拇指、 茶决决和 爷爷不泡茶是南昌较火的饮品店,各有特色。
通过以上攻略,你可以充分体验南昌的地道美食,从早餐到夜宵,从传统小吃到特色餐馆,每一种都能带给你不同的味觉享受。