在滴滴打车软件中设置电话的步骤如下：
1. 打开滴滴打车软件，并输入您的账户密码登录。
2. 在应用程序中找到并选择“设置”选项。
3. 在设置页面中，选择“账户与安全”选项。
4. 在“账户与安全”页面中，选择“手机号”选项。
5. 在手机号页面，您会看到当前绑定的手机号码，并可以选择“更换手机号”选项。
6. 输入您想要设置的新手机号码，并按照提示进行验证。系统可能会发送一条短信验证码到您的当前手机号码，您需要输入这个验证码来完成更换。
7. 输入验证码后，选择“确认更换”选项，这样新的手机号码就设置成功了。
建议您先确认好要更换的新手机号码，然后按照上述步骤操作，以确保更换过程顺畅。