学做菜软件的选择非常多样，以下是一些推荐的软件及其特点：
下厨房 特点：
提供各种美食菜系的菜谱，配有详细的制作步骤和图片，操作简单明了。还可以上传分享自己的厨艺成果。
优点：适合新手小白，能根据家里剩余的食材推荐菜谱。
菜谱大全 特点：
汇集了大量简单易学的家常菜，界面简洁干净，没有多余的东西干扰，非常纯粹。
优点：免费使用，菜谱分类明确，包括晚餐、早餐、中餐等，还有专门栏目可以查看。
厨房日记 特点：
汇聚了上万名的厨房达人，每天分享精美的菜系和做菜的乐趣，适合学习各种菜系和特定餐食。
优点：设有趣味厨房活动和游戏，增加学习的乐趣。
网上厨房 特点：
提供各种不同菜系的视频制作，用户可以进行厨艺的交流分享，结识美食方面的人群。
优点：内容讲解详细，有图文分析和热门菜系推荐，适合初学者快速掌握做饭流程。
香哈菜谱 特点：
通过详细的介绍和数字形式的用料配比，帮助用户快速实现复现美食。
优点：界面简洁，无广告干扰，适合快速查找和学习菜谱。
美食杰 特点：
多年积累汇聚了海量菜谱，免费提供大量优质资源，每天更新。
优点：专业程度较高，可以让制作出来的作品更加出色。
美食天下 特点：
以图文并茂和视频等形式呈现，内容详细，包含大量高清图片。
优点：提供家常菜、西餐、儿童菜谱、烘培等多种菜品，是厨房和餐桌的好帮手。
豆果美食 特点：
汇聚了超500万道美食菜谱，从家常菜到全球各地美味。
优点：内容丰富，提供详细的菜谱介绍和原材料，适合各种口味的需求。
根据以上推荐，你可以根据自己的需求和喜好选择合适的学做菜软件。如果你是初学者，建议从操作简便、界面友好的软件开始，如下厨房、菜谱大全和网上厨房。如果你希望有更专业的指导和更丰富的资源，可以考虑美食杰和香哈菜谱等软件。