餐饮软件避税的方法主要包括以下几点：
遵守法律法规：
首先要明确，由于餐饮行业的特殊性，有一定的相关法律和政策要求，所以一定要遵守法律法规，不能以避税为由违背事先规定的条款。
利用税收优惠政策：
软件企业可以采用国家的一些税收优惠政策，例如增值税税务筹划、公司所得税税务筹划等。具体方法包括获得软件企业资格，享受软件产品和硬件产品收入分开计算、嵌入式软件产品税收优惠待遇，以及使用研发费用加计扣除政策等。
财务流程调整：
企业可以通过降低财务流程中的不必要的步骤，减少使用无效的财务记录，从而减少企业的税收负担。
成本优化：
通过优化采购流程，如批量采购或与供应商建立长期合作关系，降低原材料成本。同时，合理安排员工福利，如提供员工餐、健身房等，作为成本入账，减少应纳税所得额。
签单消费延迟营业收入确认的时间：
餐饮企业可以等到客户同意付款时，再申报缴纳税款，通过滞延收入确认时间减少当期应纳税所得额。
合理利用发票：
确保所有支出都有相应的发票，并确保这些发票真实有效。在无法获取发票的情况下，可以考虑购买电子发票或共享发票。
固定资产折旧：
通过合理计算固定资产折旧，可以降低企业的税收负担。
收入与成本调整：
企业可以在12月份减少计算一些时日的收入，将这几天的收入延后到下年度的1月份计算，从而减少总利润和应纳税所得额。同时，可以将一些税费或者费用提前计提，下年就不用计提，增加成本。
其他合法手段：
例如，注册BVI公司，通过离岸公司进行进出口贸易，只要不在当地产生营利就不用交税。但这种方法需要专业知识和谨慎操作，以避免潜在的法律风险。
建议
咨询专业税务机构：由于避税方法涉及复杂的法律法规和财务操作，建议咨询专业的税务机构或代理记账公司，以确保合法合规。
持续监控和调整：税务政策可能会发生变化，企业需要持续监控政策动态，及时调整避税策略。
注重风险管理：避税过程中要确保所有操作合法合规，避免因违法行为带来的法律风险。