在Project软件中赶工可以通过以下方法实现：
确定关键任务和里程碑
明确项目的关键任务和里程碑，这些是项目进度计划中的核心部分，需要优先完成。
任务分配与资源管理
为每个任务分配持续时间和资源，确保资源充足且合理分配，避免资源瓶颈。
设置任务优先级和依赖关系
明确任务的先后顺序和依赖关系，确保项目按计划进行，减少延误。
使用甘特图和关键路径分析
通过甘特图可视化项目进度，关键路径分析可以帮助识别哪些任务直接影响项目完成时间，从而优先处理。
定期更新进度
定期跟踪实际完成情况，与实际计划进行对比，及时发现问题并进行调整。
调整工作时间和加班
可以通过延长工作时间、增加工作日或调整员工的作息时间来增加工作量，以提高项目进度。
资源调配
将更多资源调配到关键任务上，例如，可以将一些非关键任务暂时搁置，将资源重点投入到关键路径上。
进度优化
对项目进度进行优化，去除不必要的环节，缩短任务执行时间，提高整体进度。可以采用并行处理、任务并发执行等方式来减少项目总工期。
风险管理
及时评估、规划和控制风险，防止风险对项目进度的影响。
提前采购和加快供应链
对于项目中涉及的材料、设备的采购和供应链的调配，可以提前采购，并加快供应链中关键环节的执行，确保项目按时完成。
项目团队协作
加强项目团队的沟通和协作，有效分配任务和资源，提高工作效率。可以通过定期会议、任务分工、沟通协作工具等方式来促进团队合作。
管理与监控
在赶工情况下，项目管理和监控尤为重要。及时了解项目进展，及时发现和解决问题，确保项目在紧迫的时间内顺利进行。
通过上述方法，可以有效提高项目的工作效率，确保项目按时完成。在实际操作中，可以根据项目的具体情况灵活运用这些方法，以达到最佳的赶工效果。