在《方舟》中钓鱼的操作步骤如下：
准备钓鱼工具
鱼竿：可以通过矿洞中的神器奖励获得。
椅子：需要自己打造，等级达到19级后解锁。
鱼饵：可以选择琥珀、水蛭血、树脂等，其中水蛭血获取难度低，是最佳选择。
选择钓鱼地点
钓鱼地点应选择河流、湖泊、海洋等大面积水域，并先确认水域中是否有鱼。
抛出鱼竿
坐在椅子上，面朝水潭或河流等，左键抛出鱼竿。
等待鱼咬钩
鱼咬钩时，屏幕上方会出现提示，显示需要按下的字母（如PressQ），玩家需按照提示操作。
收杆
当鱼上钩时，会有提示，玩家需按照屏幕上的箭头滑动屏幕，成功滑动几次后，鱼就会上钩。
拉起鱼
拉起鱼的过程中，玩家需要持续用力，直到鱼被拉上钩达到100%进度。
通过以上步骤，玩家可以在《方舟》中体验钓鱼的乐趣，并获得各种鱼类资源。建议先在水域中探查情况，选择合适的鱼饵和位置，以提高钓鱼的成功率。