制作一份七日游的旅游攻略需要考虑多个方面，包括路线规划、住宿推荐、餐饮选择、景点介绍以及行程中的注意事项。以下是针对云南七日游的攻略：
第一天：昆明市区游
上午：抵达昆明后，先安排住宿，然后游览昆明市区。主要景点有翠湖公园、云南民族村、金马碧鸡坊、昆明市博物馆等。
下午：继续游览昆明市区，如翠湖公园、云南民族村等。
晚上：品尝昆明特色美食，如过桥米线、汽锅鸡等。
第二天：大理古城游
上午：从昆明出发，乘坐高铁前往大理。游览大理古城，参观巍山古城、崇圣寺三塔、蝴蝶泉等景点。
下午：继续游览大理古城及周边景点。
晚上：入住大理古城附近酒店，品尝白族风味美食。
第三天：丽江古城游
上午：从大理出发，乘坐高铁前往丽江。游览丽江古城，参观木府、四方街、黑龙潭等景点。
下午：继续游览丽江古城及周边景点。
晚上：入住丽江古城附近酒店，品尝纳西族美食。
第四天：玉龙雪山游
上午：从丽江出发，前往玉龙雪山。游览玉水寨、白沙古镇、玉龙雪山索道等景点。
下午：继续游览玉龙雪山及周边景点。
晚上：返回丽江住宿。
第五天：泸沽湖游
上午：从丽江出发，前往泸沽湖。游览里格半岛、摩梭人家、女神山等景点。
下午：继续游览泸沽湖及周边景点。
晚上：入住泸沽湖附近酒店，品尝摩梭族美食。
第六天：香格里拉游
上午：从泸沽湖出发，前往香格里拉。游览普达措公园、松赞林寺、独克宗古城等景点。
下午：继续游览香格里拉及周边景点。
晚上：入住香格里拉酒店，品尝藏族美食。
第七天：返回昆明
上午：从香格里拉返回昆明，游览昆明世博园、石林等景点。
下午：晚上乘坐飞机或火车离开昆明。
住宿推荐
昆明：可以选择住在市中心或火车站附近，交通便利。
大理：推荐住在洱海附近的客栈或民宿，享受美丽的海景。
丽江：古城内有很多特色客栈，体验当地的风情。
香格里拉：可以选择靠近景点的酒店或民宿。
餐饮推荐
昆明：过桥米线、汽锅鸡、老奶洋芋、炸昆虫、野山菌等。
大理：大理砂锅鱼、饵块、饵丝、乳扇、喜洲粑粑等。
丽江：丽江腊排骨、油炸水蜻蜓、米灌肠、纳西烤肉、黑山羊火锅等。
香格里拉：牦牛火锅、牦牛酸奶、松茸、酥油茶、青稞酒、卤肝辣子等。
注意事项
高原反应：
香格里拉地区海拔较高，需注意高原反应，保持良好的心态和充足的休息。
防晒措施：
云南阳光强烈，需做好防晒措施。
尊重当地风俗：
在游玩期间，要尊重当地的风俗习惯，尽量理解云南的民族文化。
以上是一个基本的云南七日游攻略，具体行程可以根据个人喜好和时间安排进行调整。