东莞麻将是一种流行于中国广东地区的麻将玩法，它有一些独特的规则和打法。以下是一些基本的东莞麻将玩法和策略：
牌数与组成
一副牌共计136张，包括万子、饼子、条子、风牌和箭牌。
发牌与出牌
每个玩家开始时发13张牌，然后轮流摸牌和打牌，直到某个玩家胡牌或牌局结束。
庄家最后一张牌需要跳一张，然后从该玩家开始摸牌和出牌。
胡牌条件
胡牌可以是自己摸到的牌（自摸），也可以是从别人手中打出的牌（胡）。
特殊规则
碰牌：当其他玩家打出与自己手中牌相同的牌时，可以选择碰牌。
杠牌：包括明杠和暗杠，当自己手中已经有碰牌的情况下，其他玩家再次打出相同的牌，可以选择杠牌。
吃牌：当其他玩家打出连续的三张牌时，自己可以选择吃牌。
一炮多响：多个玩家在同一轮打出牌后，其他玩家可以选择胡牌。
天胡：庄家第一轮摸牌后直接胡牌。
地胡：非庄家第一轮摸牌后直接胡牌。
计分规则
胡牌的玩家可以根据不同的胡牌方式获得不同的基础分。
番数根据牌型、花牌数量、杠牌次数等因素计算。
打牌策略
保持冷静：打麻将要保持冷静稳定的心态，不要贪心急躁。
观察对手：善于观察对手的行为举止和表情，可以帮助判断他们的牌型和心理状态。
多用心计：掌握一些心计技巧，可以在游戏中获得更多的优势。
灵活运用听牌：听牌是麻将中的重要策略，要善于选择听什么牌，以及何时放弃听牌。
留牌留心：在不舍弃有利牌的情况下，留一些对手不利的牌，可以有效地限制对手的行动空间。
对第一张牌要谨慎：第一张牌很关键，要选好，根据手牌和规则，选择一张对自己有利的牌。
合理选择牌型：根据自己的座位和手牌，灵活地选择牌型，不要固守一种打法。
注重防守：要注意自己的进攻，同时时刻关注对手的打法，做好防守。
牌型分析：在游戏过程中，要随时分析自己和对手的牌型，根据牌局的变化做出调整。
学会算牌：掌握一些基本的算牌技巧，可以帮助判断自己和对手的牌的组合情况。
善用癞子：在麻将中，癞子是一张非常重要的牌，要善于利用癞子来增加胡牌的机会。
牌局分析：对整个牌局进行分析，包括其他玩家已经打出的牌和自己还需要的牌，以此来制定更好的策略。
抓牌技巧：善于观察其他玩家摸牌的动作和表情，可以帮助了解他们手中的牌情况。
牌型偏好
在广东麻将中，尽量做清一色或混一色的牌型，因为这两种牌型容易和牌。
避免做无将牌，因为无将牌的和牌机会相对较少。
这些是东莞麻将的一些基本玩法和策略，但请注意，麻将游戏的变化性很大，具体的玩法可能会因地区和玩家群体的不同而有所差异。在实际游戏中，建议多观察、多实践，逐渐掌握适合自己风格的打法。