哈萨克奶茶的制作方法如下：
准备材料
砖茶或茯茶
鲜奶或奶粉
盐
奶皮子（可选）
酥油（可选）
馕或炒面、炒小麦（早餐和午餐搭配用）
制作步骤
将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味增减盐量。
如果喜欢奶皮子口感，可以在茶汁倒入碗内后，加入熟奶皮制成奶皮子茶。
在饮用时，可以将鲜奶和奶皮子放在碗里，再倒上浓茶，最后用开水冲淡，这样喝起来味浓香而又凉得快。
附加建议
在冬季，有的哈萨克族牧民会在奶茶里加一些白胡椒面，这样可以使奶茶略带辣味，多喝可以增加体内的热量，提高抗寒力。
根据个人口味，可以在奶茶中加入适量的糖或其他调味品，如黄油、炼乳等，以增加奶茶的口感和风味。
通过以上步骤，你就可以制作出一杯地道的哈萨克奶茶了。