选择榴莲时，可以参考以下攻略：
看外形
选择外形圆润饱满的榴莲，这样的榴莲通常是“母”榴莲，果皮相对较薄，果肉饱满。
避免选择形状不规则、干瘪的榴莲，这样的果肉可能较少，品质较差。
捏尖刺
用手捏一下榴莲表面的尖刺，如果尖刺能够轻松靠近，说明榴莲的成熟度较高，果肉软糯香甜。
如果尖刺坚硬，难以捏动，那么这个榴莲可能还比较生。
闻气味
成熟的“母”榴莲会散发出浓郁的香味，这种香味醇厚而持久。
如果闻到的气味比较淡或者有异味，那么这个榴莲可能不太成熟或者已经变质。
摇一摇
拿起榴莲轻轻摇晃，如果能听到里面有轻微的晃动声，说明果肉已经成熟并且饱满。
没有声音的榴莲可能果肉还比较硬或者不够成熟。
看果柄
粗壮而新鲜的果柄说明榴莲是刚采摘下来不久的，更加新鲜，口感也会更好。
如果果柄干枯或者发黑，那么这个榴莲可能已经存放了一段时间，品质会有所下降。
观察开口处
虽然不建议挑选开裂的榴莲，但可以观察榴莲底部的开口处。如果开口处微微张开，露出里面金黄色的果肉，说明这个榴莲已经成熟。
但要注意开口不宜过大，以免果肉被污染。
看颜色
选择颜色偏黄带有些许绿色的榴莲，这种颜色的榴莲通常成熟度较高。
避免选择颜色暗淡或者有斑点的榴莲，这可能是未熟或者过熟。
检查鼓包
鼓包多的榴莲通常果肉饱满，有几个鼓包就有几房肉。
避免选择鼓包少或过度鼓包的榴莲，因为这可能表示果肉已经变质。
感受重量与弹性
相同大小的榴莲，重量越重，通常意味着果肉越饱满。
轻轻按压榴莲的鼓包，感受其弹性，也能判断果肉的饱满度与新鲜度。
询问摊主
如果不确定，可以向经验丰富的摊主请教，他们通常会根据榴莲的生长周期、产地以及外观等信息，提供专业的购买建议。
通过以上步骤，你可以更加准确地挑选到成熟、新鲜且品质优良的榴莲。